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萃取物可不可添加食品和保健食品配料当中

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9人参与回答
,产品专员 2018-07-23回答
在山东这边,企业标准做不出来啊,这些萃取物提取物的,都要求提供相应的产品标准。国内做这些的大部分是陕西省吧,云南省那边的企业标准也没有全都在标准里面列出来。。。
,食品检测销售工程师 2018-07-23回答
有些植物只能用在是保健品的里的,上次在山东备一个企业标准添加牛磺酸,被退回来了说牛磺酸只能用在保健品里
,采购经理 2018-07-23回答
也看是用什么萃取的吧。植物提取物用的还是很多的呀
,食品化验员 2018-07-23回答
看到论坛中有人说”植物萃取物不可以添加到食品、保健食品当中“,请教各位专家是真的么?我们正打算推广欧洲的植物萃取物,如亚麻子萃取粉,南瓜子萃取粉,绿燕麦萃取粉,橄榄叶萃取粉,葡萄叶萃取粉等等,CO2萃取,GMP工厂;但询问一些厂家,也有说可以添加,迷茫ing。。。
,生产总监 2018-07-23回答
既不是新资源食品,也不是食品原料,要是我就不敢用~~~
,食品研发员 2018-07-23回答
中国市场要符合药食两用或新资源目录里增加的就可以,国外市场要符合国外的规定
,食品检测销售工程师 2018-07-23回答
也看是用什么萃取的吧。植物提取物用的还是很多的呀超临界CO2流体萃取(SFE)这样的萃取可以么?
,食品保健品研发工程师 2018-07-23回答
属于一个灰色地带,植物提取物在法律上没地位。不过现在市场上很多普通食品中都有用提取物。保健食品中应该可以,看官方数据库中,很多保健食品的原料就是植物提取物。可能是因为保健食品需要注册,需要做一整套的毒理学实验。所以产品的安全性可以有保障。
,食品检测工程师 2018-07-23回答
那企业标准备案就备不上了,怎么生产啊
 
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