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α-亚麻酸有哪些特征？

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青灯古酒白衣 | 11天前

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，分销主管（进口食品） 10天前回答

α-亚麻酸具有如下特征:
n3系列多不饱和脂肪酸
INSOLUBLE
空气中易氧化，聚合成坚硬的膜

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α-亚麻酸

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