本品为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。舂、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。苍术在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
辅助降血糖,减肥,辅助降血脂,对胃粘膜有辅助保护功能,增强免疫力,增加骨密度,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在三好牌苦怡平片,华麟牌华麟片,绿瘦牌奥赛青胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。