熏、烧、烤肉类可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？-食问实答-食品人互助问答社区

熏、烧、烤肉类可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

久仰幸会 | 2024-11-09

1人参与回答

，进口食品专员 2024-11-10回答

熏、烧、烤肉类根据GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有：
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z