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氢化植物油可以添加抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)吗?

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1人参与回答
,食品检测事业部负责人
27天前回答
氢化植物油根据GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品中说明是可以添加抗坏血酸棕榈酸酯(酶法),最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明:2016年8月3日由关于抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等食品添加剂新品种的公告增补。
 
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