果蔬汁（浆）类饮料可以添加葡萄皮红吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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果蔬汁（浆）类饮料可以添加葡萄皮红吗？

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甘于平凡 | 7天前

1人参与回答

，应届毕业生食品化验员 6天前回答

果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加葡萄皮红,最大使用限量是2.5 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

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