其他型碳酸饮料可以添加磷酸氢二铵吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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其他型碳酸饮料可以添加磷酸氢二铵吗？

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蜡笔小新 | 2023-11-05

1人参与回答

旧识南风初识

，销售经理 2023-11-06回答

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加磷酸氢二铵,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计，固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

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