D-异抗坏血酸需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

D-异抗坏血酸需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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学会坚持 | 2024-11-02

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，食品研发人员 2024-11-03回答

具体的D-异抗坏血酸检测标准主要有:
<<DBS22/ 001-2012 食品安全地方标准食品中D-异抗坏血酸的测定高效液相色谱法>>,

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