砖茶怎么碎

一：我们选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力。把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。一层一层的撬开。就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。

二：茶砖建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。

三：如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。

砖茶的划分

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。