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杀菌技术

简单讲解怎样做好高温杀菌锅后期工作呢?

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柠檬与薄荷 | 2021-10-26

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曲未终人已散

，食品工程师 2021-10-27回答

想要的东西必须自己拿，不然就算别人给你也要不起。简单讲解怎样做好高温杀菌锅后期工作呢?高温杀菌锅之所以在使用中深受加工行业重视，除了自身的性能外，分类明确也是优势所在,在我们生活中可以帮助到很多,关于高温杀菌锅的相关知识今天就给大家详细介绍一下.

1.减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

2.防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

3.高温杀菌锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

水压试验的压力P水按下列情况决定：

当额定工作气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa;

当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，

P水=P额+0.3MPa

4.汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

5.压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

6.高温杀菌锅不6锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，不宜采用其它牌号。

7.高温杀菌锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用。

成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。上述文章就是详细给大家介绍的有关高温杀菌锅后期维护保养问题分析说明，大家可以详细了解。关于高温杀菌锅的相关知识还会不断的给大家分享,希望大家可以继续关注网站了解.

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