杨梅是一种特殊类型的杂交浆果，以其在美国路易斯安那州的繁育者Byrnes M.Young命名，他于1905年创造了这种植物，并于1926年将其投放到植物学市场上。杨通过将奥斯汀梅斯杜威莓与黑莓和覆盆子的杂交品种杂交而成，这种杂交浆果被称为"现象"自从被赋予植物学上的学名，Austin Mayes dewberry作为其亲本植物之一，是W.P.Austin于1912年在美国德克萨斯州创造的一种特殊的、无刺的露梅品种。虽然大多数植物都是单倍体，有一组染色体，但由于其复杂的起源，杨梅是一种六倍体，染色体数量是正常单倍体的六倍。世界上种植杨梅的流行地区包括澳大利亚、南非，当南方浆果成熟时，它们会生产出可供食用的浆果经过大约三年的生长后产生的。杨梅的藤条可以训练成格子或墙壁，它的长度可达20到23英尺（6到7米）。
杨梅通常与其他浆果一起用于果酱和果冻中。
大多数开花或结实的植物通常都要定期施肥，杨梅也不例外，建议在栽种杨梅灌木的土壤上先施有机肥或合成肥，春季再覆盖植物，以保持进入夏季气温上升时根系湿润当植物结实时，覆盖和切断老茎会增加浆果的产量。
通常，有几种害虫和霉菌会危害浆果植物。对小浆果造成问题的昆虫包括蚜虫、叶蝉和，在一些浆果的环境中，这种浆果的颜色通常与浆果的颜色很相似这种酒使它成为色拉和果酱和果冻的一种很有吸引力的配料。浆果的果核也很小，这使它在压碎储存的蜜饯时不太成问题。与大多数深紫色浆果和水果一样，杨梅富含维生素a、维生素B1和维生素C，其中含有果胶，可以水平。