选择低热量水果首先要选择新鲜水果。罐装水果通常用含糖的糖浆包装，大大提高了它们的卡路里含量。干果在很小的空间里含有大量的糖，这使它们成为一个低热量的选择。选择一些新鲜的低热量水果，如黑莓、小红莓，杏子和西瓜有助于控制你的卡路里含量。
当你寻找低热量水果时，一些新鲜水果比其他水果更好。杏子、草莓、，葡萄柚、苹果、黑莓和西瓜每一份都不到30卡路里，即使是热量的新鲜水果，如香蕉、橘子、菠萝和樱桃，每份西瓜含有少于70卡路里的热量。
许多人认为所有水果的热量都很低，而且的确，比起其他甜点和甜点，选择水果是一个更健康的选择，然而，这更多的是因为营养价值而不是卡路里含量。例如，半杯（约120毫升）的葡萄干含有217卡路里，与许多糖果棒中的含量相似。
一个中等大小的水果，如苹果或橙子是一份单一的。
所有的干果都在某种程度上受到这个问题的困扰。水提供了葡萄干在新鲜水果中发现的质量，意味着需要更多的水果才能做成一份。这217卡路里的葡萄干的体积相当于半杯（约120毫升）的葡萄，其中只有31卡路里每个葡萄的卡路里含量没有变化，但是杯每颗葡萄含有七个葡萄干。新鲜的农产品永远是你选择低热量水果的选择。
草莓被认为是低热量水果。
罐装水果，储存方便，保质期长，是一个很有吸引力的选择，可以让你享受反季节的水果，但这些水果很少是低热量的水果。许多水果都是用高果糖玉米糖浆包装的，增加他们的卡路里含量。即使是装在果汁里的水果也可能有相当高的卡路里，这是通常使用浓缩果汁的结果。当你考虑罐装水果时，仔细看标签和列出的卡路里计数。
在考虑低热量水果时，记住分量控制也是很重要的。西瓜和哈密瓜是低热量水果，但这并不意味着你可以吃整个西瓜来。一般来说，一份份量约为半杯（约120毫升）。一个中等大小的水果，如苹果或橘子，是一份单一的服务。
新鲜农产品的卡路里含量往往低于罐装水果和蔬菜。