玛哈雷特是布丁的一种，它被称为传统的多米尼加甜点、古巴传统甜点和波多黎各传统甜点，因此，关于这种布丁究竟是哪个国家制造的肯定存在争议。另外，马海雷特的成分也有一些不同，波多黎各版本与古巴和多米尼加版本大不相同。
玉米是用来做玉米布丁的，椰子奶的加入会让它有额外的味道。传统上，你会用新鲜的磨碎的玉米来获得玉米的味道，尽管也有一些用玉米粉制作的食谱。因为玉米粉的稠度更好，含有它的食谱可能比那些含有新鲜玉米的食谱更容易制作。波多黎各马哈雷特不含玉米，而是由椰子、牛奶、有时米浆和糖混合而成。两种版本都可能含有肉桂、香草，并可能在上面加一点肉桂。
马加里特是波多黎各的传统甜点。
尽管被称为甜点，但仍有许多马哈雷特的粉丝喜欢在早餐时吃布丁。一些食品博客上的人喜欢做额外的东西，以便有一些剩余的东西可以吃第二天早上。无论是甜点还是早餐，这种布丁都很受欢迎，被认为是非常舒适的食物。如果你想在美国的餐馆里寻找玛雅莱特，你可能会在许多正宗的多米尼加找到它，古巴和波多黎各的餐馆。
当食谱中需要玉米时，会有一些抱怨，因为美国玉米没有多米尼加玉米那样甜或有味道。如果你用新鲜玉米做食谱，就找甜白玉米一些食谱提倡使用奶油玉米，这也能提供更甜的味道。其他人认为椰子的味道是压倒性的，但这取决于偏好。互联网上的一些食谱被广泛评论，其中一个主要的评论是马哈莱特不会变稠。一个很好的建议是使用玉米粉配方，或者在布丁中加入少量玉米淀粉。
也许简单的方法是购买Goya?公司生产的粉末包装形式，而且很容易在墨西哥和拉丁美洲的杂货店都能找到。这和买几盒果冻布丁非常相似，通常只需要少量的烹调时间和牛奶。对于新鲜制作的甜点，你必须对食谱进行一些试验，才能找到你喜欢的。