Kalonji，也可以叫nigella，是指生长在Kalonji灌木丛中的黑色小种子，在印度广泛种植。这种植物初可能生长在土耳其和/或意大利，但据草药传说，在印度已经种植了几千年。Kalonji既是调味品，又添加到各种传统食品中，一种被吹捧为各种的灵丹妙药的草药。
卡隆吉种子（也被称为黑香菜、罗马香菜和黑籽）。
，尽管它们的形状更为三角形而不是椭圆形。在食物中，你可以在各种食谱中找到卡龙吉种子。它们可以添加到传统的印度扁平面包（naan）、任何类型的咖喱或炖菜中，也可以添加到木豆中。这些小黑籽的爱好者们称赞它们坚果状的，有点辛辣的味道。为了让这种味道更加明显，kalonji可以先在平底锅中烘烤，由于含油量高，在烘焙过程中不需要添加其他油脂。
卡龙吉在印度广泛生长。
有时种子被用来制油。在印度或阿拉伯国家以外很难找到这种油，但你可以在网上订购。它通常被用作草药而不是食用油，它可能存在于各种皮肤的乳液或软膏中。
卡龙治据称的一些包括：
印度扁面包可以用卡龙吉调味

常见的型肾盂结石和引起的肠系膜
所谓的方法非常广泛，据说奈杰拉可以除死亡或瘟疫以外的任何。这些明显是夸大的说法，几乎没有证据证明关于他们大多数的真相。使用这些黑色种子可能有助于，因为他们的高油含量，并且从种子中提取的油可能有助于干燥的皮肤。除此之外，大多数声称的草法都是建立在苗条和轶事证据的基础上的，由于几乎没有西方医学证据以双盲试验的形式来支持所谓的神奇的种子疗法。
尽管关于健康益处的说法不可靠，但这些黑籽可以作为食物的美味补充，如果它们确实能促进健康，这可能是卡龙吉的理想用途。考虑在面包上加点用卡龙吉，在汤或炖菜中加入一些种子，或者将它们混合到鹰嘴豆中以增加口感。
卡龙吉据说可以。