花茶是一种茶叶，它被包装在一个紧密收拢的球里，当茶叶放在热水中时，它会展开，展现出一朵花或是由精心安排的茶叶所创造的奇幻景象。大多数花茶都是用红茶、绿茶或乌龙茶制成的，其中很多都包括干花，以便在茶壶中"盛开"时为花朵的排列增添色彩。专业的茶叶公司运送花茶，通常采样器中包含各种口味和安排的混合物。
花茶的不同类型。
起源
虽然有人认为这是一个古老的传统，但人们普遍认为花茶是在20世纪80年代发展起来的，它似乎起源于中国，在21世纪初，它在西方非常流行，大约在同一时期，亚洲风格的食品和装饰也开始变得非常流行，包括手工组装和手工缝制的鲜花。
花茶通常用玻璃茶壶冲泡，以便可以看到茶叶。
，盛茶或装饰茶，是指花朵绽放时的美丽。许多人喜欢用玻璃茶壶或用其他透明材料制成的茶壶来冲泡花茶，这样花儿就能看得清清楚楚。这种茶也可以用大的透明或白色的杯子冲泡，虽然大多数花茶都是为提供多种服务而设计的，但是一杯花茶终可能会太浓，而且，喝一杯有花的杯子可能会很困难
绽放之美
大多数花茶在冲泡时都会发展成奇形怪状的花朵，茶叶形成"叶子"，而干花则在里面展开。如果茶是由精通花茶的人来处理的话，也可以用茶来创造精致的小场景。例如，茶可能会展开展示一艘帆船或另一个装饰物。看到里面的东西往往是兴奋和惊奇的一部分，许多制造商把花茶放在没有标签的地方，这样人们就不知道会发生什么。
处理花茶通常是单独包装的，确保茶叶在运输和储存过程中不受挤压。应将茶叶存放在阴凉干燥的地方，以获得的保质期。花茶冲泡后，通常可以承受两到三次额外的冲泡，有些花茶反复浸泡也会变苦。