菠萝饮料有很多种，有的含酒精，有的不含酒精，除了菠萝汁，很多菠萝饮料还含有其他类型的果汁，比如橙汁，除了苏打水或石榴糖浆等成分外，菠萝饮料也可以加冰或冷冻。
菠萝汁与橙汁混合在许多清爽饮料中。
可乐拉达是一种常见的菠萝鸡尾酒。菠萝通常是冷冻的混合饮料，但有些可以在鸡尾酒摇壶里摇匀。主要成分是菠萝汁或菠萝片、椰子奶油，还有朗姆酒。松果可乐拉达的一种不含酒精的版本被称为椰子椰子汁。椰子椰子汁只是由菠萝汁和椰子奶油和冰混合而成。
由新鲜菠萝和果汁制成的菠萝汁。
其他不含酒精的菠萝饮料包括灰姑娘，一种未经加工的普兰特酒和一种迈阿密维珍酒。在普兰特酒中，菠萝汁与橙汁、石榴糖浆混合在一起，还有柠檬汁。苏打水也被倒入饮料中。初榨的果汁代替了酒精饮料中的朗姆酒。这种饮料通常用橙汁、菠萝片和马拉西诺樱桃装饰。
Algonquin饮料的配料中含有两份黑麦威士忌。
灰姑娘菠萝饮料由一份菠萝汁、一份橙汁、一份柠檬汁、两份苏打水和少量石榴糖浆混合而成灰姑娘应该倒在冰上摇一摇。理想的情况是，在一个高而直的玻璃杯里，上面装饰着橘子或菠萝。
迈阿密副鸡尾酒可以是处女鸡尾酒，也可以是朗姆酒。它基本上是一种草莓代奎里酒，倒在玻璃杯里的菠萝或椰子汁上面。饮料的两种成分都应该冷冻以营造层次感。
在迈阿密副鸡尾酒中，冰激凌松果部分应包括椰子奶油、菠萝块和冰块。如果饮料是酒精饮料，还应含有2盎司朗姆酒。对于daiquiri部分，如果一个人想要制造一种酒精饮料，柠檬汁和草莓应该和朗姆酒一起加冰。这种饮料可以放在鸡尾酒杯或飓风杯中。
其他菠萝饮料包括一系列经典鸡尾酒，如阿尔冈昆酒。阿尔冈昆酒由一份菠萝汁和一份苦艾酒组成，还有两份黑麦威士忌。与其他鸡尾酒不同，阿尔冈昆威士忌需要加冰搅拌，而不是摇匀，然后滤入鸡尾酒杯。
菠萝酒是名的含酒精菠萝饮料之一。