当然可以了，滚揉机的作用就是专门用来腌制烤鸭，烤鸡，牛羊肉，鱼肉等肉制品的专用设备。

滚揉机腌制没问题，不会破皮，看具体工艺吧

可用，我有客户就有用滚揉机腌制鸭的。

用V型尺的滚揉机啊

滚揉机有好几种类型，具体要看你的生产工艺。

楼主有试过！不妨说来听听、新人在此谢过。

我没有试过鸭??试过兔子滚揉

滚揉机有好几种类型，具体要看你的生产工艺。烤鸭腌制用哪种？

可以带产品到设备常见试验一下。

会划伤皮的，不要被忽悠。