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探讨下作为食品流通领域质量监控岗位应该具备什么样的能力
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流通管理
探讨下作为食品流通领域质量监控岗位应该具备什么样的能力
如题,主要是想看看能不能为这个岗位设置一定的能力标准。
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神秘嘉宾
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2018-08-05
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2人参与回答
三千米海岸线七厘米蔚蓝
,烘焙食品厂长
2018-08-06回答
我个人认为,上述岗位需要有以下能力: 1、了解熟悉国家食品法律法规 2、具备对厂家现场审核的一定能力; 3、熟悉掌握食品流通经营中的规范和要求; 4、具备经营中食品安全风险控制和评估的能力;
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゜若有似无的小矜持。
,产品专员
2018-08-06回答
起码会鉴别假冒伪劣产品吧。
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