当然是啊，你的观点我不赞同，如你所说，固体原料加入饮料，营养价值没有理论的多。我觉得这句话不正确，举例说明，设计花生奶的时候，根据理论营养值来设计配方就能做出符合国家标准的产品，如果按照你的说法那配方的设计就只能靠实验来确定数据，根据经验是做不出来的。

花生本身的蛋白含量在22-25%之间

那就要考虑损耗的部分啊，把损耗的部分大致地在设计配方的时候算进去

估计你是纠结于‘15%’这个添加量了，就算知道花生本身蛋白含量，那也是固体花生的营养值，你加到饮料里不一定全部能检测出，另外还有密度折算，所以有所损耗很正常。楼主实在太介意可以打电话去生厂商去问，另外就算他真的计算错误，你也没有办法索赔，人家不对改就行了，28050本身也允许有误差范围。

花生的蛋白含量平常不就在22-25%，脂肪在45左右吗？假设仅仅是这15%的花生提供50%花生蛋白，那么那么该花生的蛋白和脂肪也太低了吧而且我认为饮料里面还有花生，与颗粒无关

还有这是一款花生奶复合蛋白饮料，只不过含有花生颗粒

营养成分表中蛋白质是2.4g/100ml, 其中花生对于蛋白的贡献率不低于50%，就是产品中添加的15%的花生颗粒提供了不低于1.2g/100 ml 的蛋白质。有什么问题吗？

你是做食品制造业的么，实际情况是固体原料加到饮料中，检测出来的营养值比理论的少很多，就像珍珠奶茶，“珍珠”里的营养成分不能全部被检出，因为检测的时候样品是液体带珍珠，实际测的也就是液体，可能会溶解掉固体原料中部分营养成分，这个想想也知道的。另外，你认为的营养值偏低低只是对于理论的营养值而言，28050问答里解释了营养值最好是实际检测的，也可以是理论计算的。假设该产品的的营养值是实测，那含量比理论低也很正常。你所说的与颗粒无关真的是行外的话，都15%的颗粒怎么可能无关；你说的还有其他花生成分，也只是你的猜想，请问是固体的么，还是液体的？最好能提供实物图，这样可以更好的帮你参谋！

没有具体数值没办法算啊，乳粉也有蛋白啊，你每种原料的百分比总得说出来吧，不然怎么推算

所描述参数没形成必然的逻辑关系，花生本身的蛋白含量呢？

本来就是估算别人的营养成分表，我都知道了还估算什么啊？但可以根据花生蛋白贡献率不低于50%来大概推算