请问浓缩葡萄汁能够发酵做葡萄酒吗？-食问实答-食品人互助问答社区

发酵工程果蔬制品酒类农林牧渔

请问浓缩葡萄汁能够发酵做葡萄酒吗？

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

猫弦 | 2018-08-07

6人参与回答

，食品化验员 2018-08-08回答

楼主是做什么的？是不是卖浓缩葡萄汁的？浓缩葡萄汁是可以做的，长城好像就是。

0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂研发助理 2018-08-08回答

可以，如上述，但和新鲜葡萄加工有一定区别，工艺条件不同；??白葡萄汁价格高一些！

0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售工程师 2018-08-08回答

各位做葡萄酒的前辈们，大家有没有兴趣把黑加仑汁做成酒？

0条评论收起

确认修改取消

，食品操作工 2018-08-08回答

可以做，稀释后用

0条评论收起

确认修改取消

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-08-08回答

浓缩葡萄汁做葡萄酒，工艺简单，质量稳定。但发酵速度较慢。

0条评论收起

确认修改取消

，食品研发管理 2018-08-08回答

目前是红葡萄汁贵吧

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示