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婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则里面表面微生物怎么测?

表面微生物 参照GB 15982采样,按GB 4789.2计数≤50cfu/皿(φ55mm)1次/周1、请问这里面≤50cfu/皿是几个意思?不用稀释吗?2、φ55mm,可以用φ90mm替代吗?
6人参与回答
,研发员 2018-08-09回答
我也有相同的苦恼,老感觉他的单位是不是给错了
,食品研发助理 2018-08-09回答
好吧,大神,我现在就纠结最后结果是用“cfu/皿”还是“cfu/cm2”
,食品检测销售工程师 2018-08-09回答
标准怎么定的,你怎么报吧?标准出来了,要执行,不要抱着老思想不变。难道GB 4789.2计数和这个标准不一致?如果这样,算我胡说,我没看啊
,采购员 2018-08-09回答
参照GB 15982采样,按GB 4789.2计数
,江西省食品销售代表 2018-08-09回答
不好意思,可能表达有点问题。按照15982的方法,我10mL的稀释液只用了1mL接种在培养基上,那最终结果是否要在结果上面再乘10倍?还是直接用稀释10倍或者100倍后的结果?还有,55毫米的皿跟90毫米的关系不大吧?不然又要像老板申请采购了。
,研发员 2018-08-09回答
难道这个还需要解释吗?
 
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