食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
运动饮料标准解释?
回答
食品标准
饮料类
运动饮料标准解释?
GB15266-2009
运动饮料
标准中,对
食品营养强化剂
如下规定:
抗坏血酸
、硫胺素及其衍生物、核黄素及其衍生物为或可添加成分,在直接饮用产品中,抗坏血酸不超过120mg/L,硫胺素及其衍生物为3-5mg/L;核黄素及其衍生物为2-4mg/L.这句话如何理解,我理解是这三种维生素可加或可不加,加入时必须符合以上数值,不加就不检测这三项指标。但我们审证时,审核员必须要我们加,我们也迷茫了,顺便问一下,国家标准解释归当地卫生厅还是国家卫生部呢?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
猫弦
|
2018-08-09
登录
后参与回答
登录
后参与评论
4人参与回答
风的尽头若有光
,食品化验员
2018-08-10回答
标准文本都说的那么清楚了,“为或可添加成分”,这个审核员的小学语文没及格?
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
冷暖自知
,生产总监
2018-08-10回答
个人认为你的理解是对的。而且4.4.2为推荐性条款。国家标准应该归卫生部(卫计委)解释。
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
一壶温酒
,品管部稽核专员
2018-08-10回答
不是这么说,假如你申请的单元是这个标准为主,那就必须得按标准的份额添加,没测量,要不要标准来干吗???运动型饮料跟食品不同,必备有一定的功能性
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
94号少年
,食品研发工程师
2018-08-10回答
不一定全添加,但必须有添加的。什么也没有,你怎么定义运动饮料?
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
GB17401-2014《...
12个回答
GB17401膨化食品国标...
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋...
3个回答
SB/T 10369-20...
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码