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很简单,归属油炸类糕点
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油炸型膨化食品??
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不好意思 收回我的判断 建议你对比下GB 22699-2008膨化食品和GB 20977-2007 糕点通则 的理化指标要求可能对你有帮助
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应该是后者吧!!!
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油炸型膨化,油炸后水分都蒸发了一般不需要脱水,除非你还有浸渍工艺。油炸型膨化食品主要生产设备设施中有1混料设备2蒸练设备3成型设备4干燥设备5油炸设备5包装设备,我们产品中没2蒸练设备4干燥设备,按油炸膨化食品报申请书没法报啊,请教师指导
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这个是根据工艺条件由认证部门批准的,由不得随意改动的
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油炸型膨化,油炸后水分都蒸发了一般不需要脱水,除非你还有浸渍工艺。