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泡沫糖果没听说,液体糖果倒是有做。
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什么叫液体糖果和,泡沫糖果?
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当一种食品发展到一定的程度后,开发总是显得捉襟见肘,就像果冻加点奶精粉沾着吃的产品也可以让几大知名企业趋之若鹜一样的道理,如果有液体糖果的出现,那也就成了果味饮料浓浆了或者说果汁浓浆了,我觉得这是对糖果的一种亵渎
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液体糖果是不是指糖浆产品? 泡沫糖果是不是指用起泡剂挤压出泡沫之类的产品? 这是趋势吗?不是很多见哦,国外这类产品需求也不是很大吧,说趋势还谈不上!
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泡沫型应该与喷气型不同吧?
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说说你的液体糖果?工艺介绍?主要是山梨醇、甜味剂、胶体、甘油等成分吧?悬浮物为淀粉软糖吧!一起分享啊,悬浮的噢!