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添加剂和原辅料油脂制品

蒸馏单硬脂酸甘油酯

蒸馏单硬脂酸甘油酯执行标准GB15612食品添加剂标准，但是在GB2760中怎么查不到，各位老师帮忙解释一下

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云是天的泪 | 2018-08-15

8人参与回答

，食品检测主管 2018-08-16回答

这样标注也可以

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2018-08-16回答

标注：单、双甘油脂肪酸酯比较合适

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，健康食品业务代表 2018-08-16回答

问答29条有个说明，可以根据实际使用情况标示。实在不知道就与原料外包装一致

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゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2018-08-16回答

因为2760-2014是一个通称，个人认为，严格按照国家标准GB15612-1995食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯，标蒸馏单硬脂酸甘油酯也是可以的。一个字也不要错。

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-08-16回答

我标注的是，单甘油脂肪酸酯这个肯定不会错吧

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，食品卫生经理 2018-08-16回答

现在设计一款标签很谨慎，就怕出错

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，健康食品业务代表 2018-08-16回答

那标签应该怎么标注，不按照2760标注肯定不对啊，都知道是一个东西，为啥两个名字

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，食品原料销售 2018-08-16回答

2760里面的这个根据工艺、配方不同，有所区分

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