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深度以浸没鞋面为宜。宽度不知道有没有规定。
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只要能把鞋底浸泡到就OK
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宽度与进车间门痛宽,好想有这样要求!
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规范上有要求。一般做法:1、鞋(靴)消毒池尺寸与通道等宽。2、长度不小于1.5m。3、深度为0.2m的消毒池。
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楼上正解至少1.5米见方,质监局的人说的 ,他还说,要砌成斜坡45度角,不能砌成直上直下的,理由是防止人迈过去,坡度会给人一种心理暗示,就不敢迈了。我没找到依据,其实把池子做长一些就可以了呗。至于深度,过脚面就可以了。
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卫生规范有要求请按照7楼和质检局的正确方案执行吧
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宽度和大门一样最佳,消毒剂选择二氧化氯适宜。
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补充:将漂白粉配制成10%的漂白粉乳剂。消毒时用0.2%~0.5%的澄清液(取10%乳剂澄清液200~500ml,加水稀释成10L即成)。
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做成45度斜坡还是第一次听说,真把人滑倒了也就不好了,不能为了脚消毒(与食品安全有点关系)而忽视员工的安全。
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,食品添加剂检验项目负责人
2018-08-16回答
七楼讲的比较靠谱,宽度和通道同宽,以不能跳过去为准,两只脚都要浸泡到。