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盐焗鸡爪香味不突出-跪求各位大神指点

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2018-08-16

7人参与回答

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-08-17回答

原料新鲜度很重要。不是双氧水浸泡吧？

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，食品安全专员 2018-08-17回答

那表示盐焗鸡粉不好。

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拼了命的开心

，食品化验员 2018-08-17回答

我们这里的人喜欢吃辣椒，请问要加哪种辣椒粉才不破坏原有的味道？我加的是很细的粉，总感觉后味有些苦。

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，食品检测工程师 2018-08-17回答

找好的香精是正确的思路！

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，食品行业销售经理 2018-08-17回答

鸡膏或者鸡肉粉试试呢

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，食品行业销售经理 2018-08-17回答

香得久试试

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，食品卫生专员 2018-08-17回答

不是用双氧水泡.用盐腌了两个小时,为了去鸡肉那个骚味

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