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配料表中配料后面能否添加“经特殊工艺,发酵而成”之类的言语

配料表中配料后面能否添加“经特殊工艺,发酵而成”之类的言语?
10人参与回答
, 销售工程师 2018-08-17回答
主要是客户想体现出来!就是想问下合不合规
,食品检测工程师 2018-08-17回答
特殊可能有问题
,业务员 2018-08-17回答
不能加在配料表
,食品业务拓展经理 2018-08-17回答
建议将“经特殊工艺,发酵而成”诸如此类的表述内容放到别的地方。配料表里面配料书写应该标准化、规范化、专业化、简洁,不要产生歧义、误导。这样更好规避风险。
,食品工程师 2018-08-17回答
这句话和配料表应当没关系吧。
,食品研发助理 2018-08-17回答
肯定不能加在配料那里。
,健康食品业务代表 2018-08-17回答
没有必要啊,工艺和配料有什么关系呢
,产品专员 2018-08-17回答
如果是“经特殊工艺,发酵而成”,就可以实事求是的标注,但不一定要标注在配料后面。
,食品研发工程师 2018-08-17回答
自己看7718 4.1.3配料表中的说明
,食品销售 2018-08-17回答
这难道不应该是宣传用语么?跟配料没关系吧
 
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