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月饼保质期
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焙烤食品
月饼保质期
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月饼
保质期有没有规定,有相关的依据吗?保质期90天,有问题吗?
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少女病
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2018-08-20
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练习忘记
,食品化验员
2018-08-21回答
有没有问题看你的产品品种,研发控制,生产过程质量卫生,包装方式等等。
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平民路线
,质量主管
2018-08-21回答
月饼的保质期是水分含量,水分活度决定的
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゜若有似无的小矜持。
,产品专员
2018-08-21回答
只要你的产品保质期内不出问题就好
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┄独特
,食品添加剂研发助理
2018-08-21回答
是自己定的,根据工艺那些来定的,建议做留增观察
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鱼死海枯
,销售
2018-08-21回答
这样标示没有问题吧,月饼本身的保质期没有问题
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千寻
,食品研发工程师
2018-08-21回答
根据你月饼本身情况来定,过了中秋没卖出去,写多长时间都没用
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沉泊玟@
,食品检测专员
2018-08-21回答
月饼的标签应该按照GB7718标示的!!
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┄独特
,食品添加剂研发助理
2018-08-21回答
没问题的,特别月饼这个东西,写280天都不有问题。因为过了中秋全部下架,
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时间总是嘲笑
,电商运营岗
2018-08-21回答
是蓉沙类的
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寻找一种归宿
,食品检验员
2018-08-21回答
看产品标准吧。
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仍去寻酒
,食品操作工
2018-08-21回答
自己确定的
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熊
,食品加工营业员
2018-08-21回答
听说月饼保质期只能是60天,不晓得有有依据吗? 我们是90天,这样不知道有问题吗
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假洒脱
,食品研发工程师
2018-08-21回答
中秋后找麻烦的,多是经销商想退货的
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Cherry
,市场经理
2018-08-21回答
保质期是根据自己的工艺而定
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夏至流年
,食品区域经理
2018-08-21回答
自己本身的产品工艺、加工条件、各项指标综合判定保质期,一般参考行业内同类产品
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一米阳光
,食品检测员
2018-08-21回答
同样是小小的月饼,保质期的差别却如此之大。保质期到底与哪些因素有关,让消费者摸不着头脑。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉记者,保质期和加工工艺、储存条件、馅料品种等都有一定的关系,和防腐剂添加也有一定联系,但并不能说保质期长防腐剂就一定添加得多。
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