我们公司要代理一种从韩国进口的饮料,根据新的 GB2760-2011 里面关于饮料的分类,估计这个应该是归到了风味饮料里面。现在涉及到了有关添加剂的问题,被几个标准什么的弄得分不清了,在这里求助一下各位大侠。1. 牛磺酸在2760标准里面是被列为香料了,但在14880-2012标准里是作为
营养添加剂的,这个该以那个为准呢?2.柠檬酸在2760标准里 A1里只能用于2中
婴儿食品,但在A2表里可安生产需要适量使用,这个也搞不懂。而且这个里面还有液体果糖,是否跟这个柠檬酸 起冲突呢?3.
维生素B1 在14880标准里可以添加在风味饮料里,但是B2就不可以,是否有人知道为什么?4.烟酰胺 在旧版的2760里是可以作为添加剂的,现在新版的里面查不到,是不是就不能用了?以上疑问请教各位了,急用。多谢。