为什么加糖炼乳有的保质期6个月，有的一年，甚至有的小包装保质期为二年？-食问实答-食品人互助问答社区

为什么加糖炼乳有的保质期6个月，有的一年，甚至有的小包装保质期为二年？

为什么加糖炼乳有的保质期6个月，有的一年，甚至有的小包装保质期为二年，不理解，到底是多长时间呀

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太阳每天都生气 | 2018-08-23

3人参与回答

，食品研发专员 2018-08-24回答

保质期跟原料、配方、工艺、包装材料等因素有关，并不是说同一个名字的产品保质期就一样。

，食品保健品研发工程师 2018-08-24回答

含糖量，杀菌方式，包装方式影响保质期。小罐两年保质期的，是采用的罐头工艺和包装。

，食品检测销售 2018-08-24回答

雀巢有款保质期特别短，最短好像也有6个月

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