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请问快速法为何不适用于成品检测?

请问快速法为何不适用于成品检测?
5人参与回答
,保健食品厂长 2018-11-15回答
成品是有对应的产品国家标准的,产品国家标准中是有明确的对应的检验标准的;此检验标准中微生物检验是没有快速法的;
,食品化验员 2018-11-15回答
快检一般都是不方便做实验,进行现场检测马上能出结果的那种,主要是食药监用的多,而且出现阳性样品要送回实验室检测,如果做成品出产报告是要按照产品要求进行实验的。
,食品工程师 2018-11-15回答
产品标准中有明确的检验方法或检验标准,必须严格按照其操作,才能保证检验结果的准确性一致性可比性。
,食品添加剂研发助理 2018-11-15回答
成品肯定要国标法,快检有一点点误差,但是生产线上完全可以用快检来判断了
,产品经理 2018-11-15回答
准确性不确定,结果仅供参考。
 
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