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请问大家一个问题，配料里添加代可可脂巧克，营养成分表需要写反脂肪酸吗

请问大家一个问题，我有个食品，配料里添加代可可脂巧克力，营养成分表需要写反脂肪酸吗

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延续颓废 | 2018-11-18

3人参与回答

，食品化验员 2018-11-19回答

配料有氢化植物油的需要标

，产品专员 2018-11-19回答

要看你使用的代可可脂中有没有氢化植物油或反式脂肪酸。

，江西省食品销售代表 2018-11-19回答

反脂肪酸标注的情况应该在营养标签的标准中有规定。

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