有做糖果和饮料的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品饮料类

有做糖果和饮料的吗？

有做糖果和饮料的吗？你们现在使用什么用的色素啊，天然的还是合成的呢？

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┄独特 | 2018-08-23

6人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2018-08-24回答

我公司用的是合成色素，天然的成本高很多，只要按照2760来，就不会有多大问题！

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2018-08-24回答

用合成的就可以了，天然的多贵啊

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，销售主管 2018-08-24回答

天然等同的还不错，性价比比较高。

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迷路的男人

，生产副总经理 2018-08-24回答

色素不怎么用，就偶尔用用焦糖色！！

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，食品检验员 2018-08-24回答

个人认为随着人民生活水平提高和国家政策倾向，最终整个行业会全部使用天然的，而且如果产品要出口的话，合成的恐怕就不行，所以先探探路，看大家都在用什么！

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，食品检测员 2018-08-24回答

有钱就用天然的，天然等同的，钱紧张用合成的，符合GB2760的限量。色素还是用天然的好，太艳丽的不要用在食品里。

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