果蔬消毒方法：速冻鲜榴莲消毒方法，确保榴莲肉质感，达到无菌状态？-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬消毒方法：速冻鲜榴莲消毒方法，确保榴莲肉质感，达到无菌状态？

速冻鲜榴莲消毒方法，确保榴莲肉质感，达到无菌状态？

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徘徊者 | 2018-11-20

3人参与回答

，食品检测工程师 2018-11-21回答

达到无菌状态不太可能减少微生物呢，只要可以杀死大肠菌群，减少菌落总数含量

，食品检测工程师 2018-11-21回答

减少微生物呢，只要可以杀死大肠菌群，减少菌落总数含量我觉得还是从减少污染入手比较经济。

，食品香精销售专员 2018-11-21回答

达到无菌状态不太可能

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