三文鱼不是一个分类学的概念，所以在不同地区的三文鱼确实可以不一样。对三文鱼养殖了解不深，只能说养殖的现象还是比较普遍的，美国在阿拉斯加就设有大型的人工培育中心，记得里面还有条人工设置的台阶水道，让三文鱼在里面“逆流而上”。而人工养殖也不代表低品质，在美国的连锁店里面，你同样可以买到人工养殖且饲料添加红色素的三文鱼。

就是大西洋鲑，北欧各国都有养殖，不限于挪威