像孜燃粉、辣椒粉、虾粉这些属于什么呀？-食问实答-食品人互助问答社区

像孜燃粉、辣椒粉、虾粉这些属于什么呀？

请教各位！像孜燃粉、辣椒粉、虾粉这些属于什么呀?它们的卫生标准是什么？

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一公里的幸福@ | 2018-11-21

2人参与回答

，采购员 2018-11-22回答

孜然、辣椒属于香辛料；虾粉有几种看你是抽提的，还是烘干磨成的粉落，GB/T 21725-2008 天然香辛料；GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准．

，产品专员 2018-11-22回答

前两种属于香辛料，第三种应该属于动物源性辅料，目前没有标准吧，好像！

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