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请教新型骨汤的应用

骨汤，是用骨类提取物做的，经乳化的，怎样用呢？炒菜？做汤？下面？

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猫弦 | 2018-11-21

1人参与回答

，销售经理 2018-11-22回答

主要两种用法:一用于食品工业,通过在再一次的调香用于肉制品、豆制品等　　　另外用于餐饮类做一些调和汤类、家里做汤时加入提高鲜香味

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