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第五十三条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
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俺们这里商超规定,每个季度提供一次检验报告(第三方)&所有产品,并不要求每次提供供货批次检验报告。但是你们自己(生产企业)要做到批批出厂检验。
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检验报告是一定要的,否则你怎么知道产品出厂时各项指标是否合格。
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每批的出厂检测报告肯定要的,根据食品安全法,出厂检测合格后,方能进行销售然后每年或每半年索要一份第三方的检测报告,以验证每批出厂检测报告的数据可靠性
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你的文件体系是如何规定的?按照文件来
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分出厂检验报告和外检报告,你指的是哪个
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出厂检验报告
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目前是需要的