预包装熟食需要批批检测微生物含量么-食问实答-食品人互助问答社区

预包装熟食需要批批检测微生物含量么

我司准备OEM 熟食小龙虾，在这个过程中需要每个批次都要有微生物的检测报告么如果企业做不了必须批批外检么

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊抱 | 2018-08-27

2人参与回答

，食品检验员 2018-08-28回答

熟食小龙虾属于哪个生产许可类别，执行标准是什么？获得生产许可的食品企业不能做出厂检验？

，食品安全专员 2018-08-28回答

应该是要批批检测的吧，然后正规企业会做不了检测？

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z