干制水产品根据GB2760是不可以添加山梨糖醇和磷酸盐的
干制水产品根据GB2760是不可以添加山梨糖醇和磷酸盐的,但是实际检测的时候是有的,有没有可能原料带入的,或者是配料带入的,因为在一些配料里面是允许使用的,那么在最终产品里面显示出来是不是可以允许的?而且 刚刚在搜关于磷酸盐的帖子的时候看到一个帖子问煮虾加磷酸盐怎么加,可是煮虾算是水产制品的哪一类呢,能用磷酸盐吗?
3人参与回答
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原料带入的可能性与添加的可能性同时存在。其实,企业可以联合起来申请扩大山梨糖醇和磷酸盐的使用范围。
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必须标明是由哪种配料带入的,不然,你懂的
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符合带入原则是可以的。