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食品级钛白粉(二氧化钛)可以用于含乳饮料吗?

食品级钛白粉(二氧化钛)可以用于含乳饮料吗?
5人参与回答
,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-30回答
不行的,不过很多厂家加这东西,特别是小厂,稳定剂好的话,半年不会沉淀
,食品研发专员 2018-08-30回答
极少量添加配合适当的乳化剂使用应该可以
,标书专员 2018-08-30回答
只看到人家在饮料里用过,用高分散系的不会有沉淀
,质量主管 2018-08-30回答
正常来说不行,想有乳化效果,还是用乳化剂效果更好,白色素会很容易沉淀的
,食品检测合同评审专员 2018-08-30回答
饮料与饮料浑浊剂这是两码事。
 
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