我做“肉包子”这样的预包装食品销售，申请生产许可证的话，应该是什么主体？-食问实答-食品人互助问答社区

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我做“肉包子”这样的预包装食品销售，申请生产许可证的话，应该是什么主体？

我做“肉包子”这样的预包装食品销售，申请生产许可证的话，应该是什么主体？

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猫弦 | 2018-11-25

2人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-11-26回答

如果是速冻的，属于速冻其他食品的面米制品。仅供参考。

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，质量主管 2018-11-26回答

肉包子：包子是主体，肉是修饰词，应该以包子或者馒头为申请主体，蒸煮类糕点。不过肉包子这类食品一般都是速冻的，

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