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怎么把菌种接种到某一种食物上去培养

怎么把菌种接种到某一种食物上去培养，例如把某一种菌种接到猪肉上面，接种过程中应该注意什么注意事项

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゜若有似无的小矜持。 | 2018-11-28

2人参与回答

，食品检测事业部负责人 2018-11-29回答

反接种，避免污染

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，应用工程师 2018-11-29回答

通常选用液体基质来接种

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