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果蔬制品饮料类

如何增强果汁饮料的口感

如何增强果汁饮料的口感，有技巧没？

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一切安好 | 2018-09-03

8人参与回答

，外贸业务 2018-09-04回答

这是一门技术，也是一门艺术。通过配方调整、工艺调整。

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，食品检测工程师 2018-09-04回答

原来是在果汁里加入果宝，好象口味变好了！！

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゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2018-09-04回答

如果是乳饮料，加点口感淀粉也好

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二源一次方程！

，食品化验员 2018-09-04回答

要看什么果汁了，主要的还是香精，其次是适当加入一些增稠剂如果胶

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深海请你沉溺

，食品检测员 2018-09-04回答

看要什么效果，稳定剂加一点，厚实感和粘稠度。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2018-09-04回答

推荐一下增加口感的变性淀粉，增加固形物！！！

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，采购主管 2018-09-04回答

增加口感，增稠剂，肯定是有必要的

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，食品添加剂研发助理 2018-09-04回答

要看你需要的效果了，是增加果味还是增加醇厚感

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