喷雾干燥和闪蒸哪个耗能高？ 设备投入哪个成本高？

闪蒸的概念是高温高压进入低温低压会闪蒸，一般常用 的就是高温流体进入低压环境会闪蒸，水分没有关系，奶粉可以用闪蒸工艺

物料需加热的。

闪蒸出来的物料都是均匀的粉状吗？闪蒸和喷雾干燥哪个耗能高？

水分含量少固体状态的物料的用闪蒸，水分含量高的液体状态的用喷雾。应用范围不一样吧。

控制在6-8%左右合适

奶粉是喷雾干燥， 闪蒸不是很好理解一个词，字面讲变成快速蒸煮升温了， 我同事也研究过， 要高温快速传热，热风要够快，水蒸汽要排得快，就喷雾干燥和骨汤浓缩型的真空脱水。

闪蒸技术应用广泛吗？