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GB 14881-2013对餐饮业有影响吗?

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5人参与回答
,食品检测实验室研发工程师 2018-07-24回答
是的,现在是生怕出事
,食品行业 销售经理 2018-07-24回答
针对食品生产企业的,《食品安全法》第二条,在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)……,所以餐饮算食品经营了。
,食品化学工程师 2018-07-24回答
你可以去办之前,问问相关法律法规,打听一下。
,食品检测销售 2018-07-24回答
谢谢,我也是这么理解的。现在就是担心会不会食药监局也据此修订现行的《餐饮服务食品安全操作规范》。我的担心是不是多余的呢?
,食品研发人员 2018-07-24回答
呵呵,你就按章办事没有什么问题。
 
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