营养标签可以随便标吗？急-食问实答-食品人互助问答社区

营养标签可以随便标吗？急

请问大家，营养标签上的数值是自己可以随便标的吗？还是有一定限量的？比如企业在包装上印的营养标签中钠：190，但检测机构是按120*120%做的，结果是172，判不合格该产品为烘烤类糕点（冷加工）

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淡年华丶失青春 | 2018-09-05

7人参与回答

冷色的夏季、

，食品检验员 2018-09-06回答

不可以随便标，但是误差还是允许有的，这个在食品营养标签管理规范里面有的，你可以查查看看

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，健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答

挑着灯笼看也不能随便标啊

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，食品化验员 2018-09-06回答

这个还用问，当然不可以随便标示了。一般可以标识一个范围，但不能低于标准值。

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，食品检测销售工程师 2018-09-06回答

这个怎么能随便标呢，如果产品的检测数值不稳，可以写一个范围。但是产品检测一定要在误差允许范围内，不然就是不合格产品。

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，食品业务拓展经理 2018-09-06回答

肯定不能随便标啊

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，食品卫生专员 2018-09-06回答

随便标的话，那还要标准做神马啊！

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，食品操作工 2018-09-06回答

不可以随便标，食品营养标签管理规范中规定了允许的误差，可以查查看看，只要符合规定

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