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营养标签上的主料含量是怎么计算的

请问一下营养标签上的主料含量是怎么计算的，按10379里面的公式算出来好像不对

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练习忘记你 | 2018-09-05

4人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2018-09-06回答

注意，按照10379里面是从抽样中分离出来的主料啊。

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，商品采购专员 2018-09-06回答

把原料的成分再归类为蛋白质、脂肪、碳水化合物，然后各类别的总值分别与系数494相乘

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-09-06回答

配料计算或者外部检测出数据

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，销售主管 2018-09-06回答

按你自己产品的配方算呀

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