香辛料孜然执行什么标准？-食问实答-食品人互助问答社区

香辛料孜然执行什么标准？

请教一下，香辛料与国家标准《香辛料和调味品名称》GB/T 12729.1-2008的关系是怎么样的？是不是只能使用标准所提到的68种香辛料，孜然不在这68种范围内，是不是可以当作香辛料使用。

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卖梦旅人 | 2018-12-02

2人参与回答

，淘宝运营专员 2018-12-03回答

感觉孜然粉可以执行 GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件这个标准的吧

，市场推广经理 2018-12-03回答

我们执行的是企业标准

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